【京都11】奧丹湯豆腐


不是食物好吃,是食物的文化很迷人。

哲學之道走到南襌寺側邊,就看到一群人在安靜地排隊,料想這應該是家名店,原來就是大名鼎鼎的奧丹湯豆腐啊。

尚未營業就排了這麼多人,會不會把良辰美景都耗在等待?

不會的,雖然是套餐的形式,但是座位的流動還是有的,比我想像中的快速,大家也都急著要繼續行程是吧,所以其實排一下隊,約莫半小時左右就能入座了。

日式的庭院雖然食客滿座但仍是充滿靜謚的氣氛,沒有人客大聲喧嘩,大家都輕聲細語專心品嚐,榻榻米式的座位,著和服的女侍,讓這餐充滿了純正的京都風情。

套餐就是豆腐的各種料理,一道道品嚐,一道道慢慢享受這豆腐的好滋味。

迷人的不只是豆腐吧,這用餐的好氣氛,讓我暫時遠離人群,好好的歇息一下雙腿,今天可是得走上好長一段路呢!

 奧丹湯豆腐套餐3150日圓。

 



《沿著哲學之道走到南襌寺,看到有人在排隊那家就是了。》

 《木造的平房,京都飲食就要尋這個味。》

《席地而坐,準備上菜了。》


《胡麻豆腐配上一抹山葵泥。》



《山藥泥可以拌飯吃。》



《豆腐木芽田樂燒,用烤的有一種麻薯的口感。》
 

《二人份的湯豆腐,湯頭清爽。》



《把豆腐由鍋中撈起,撒青蔥、淋醬汁,入口。》
 

《白飯配醃蘿蔔,平凡中的好味道。》 

《野菜天婦羅,好酥脆啊。》 

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