【蘇美島3】蘇美島 Phensiri Thai Restaurant

肯定是我在蘇美島吃到最好吃的料理了。

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離查汶大街稍遠,不在熱鬧的觀光區內,晚上沒訂位一路從飯店沿著大街走,綠植栽隔了店家和街頭,不顯眼的招牌彷彿要撥開葉片才能看清楚,忙碌的服務生驅前問我們可有訂位?沒…她看了看四週,找了張桌給我們。正好鄰著街邊是我們喜歡的。

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也不是什麼厲害的大菜,就是泰式常見的家常料理,但料理得細膩美味,讓這頓晚餐成了我們在蘇美島難忘的好滋味。隔日我還特地去買了二包泰式料理打算回台灣自己試試呢。

泰式料理酸辣好下飯,一碗冬蔭功(泰式酸辣蝦湯),充滿各式香料的濃郁氣息、極其平衡地滿足味蕾的各種期待,又完全不搶海鮮主角飽滿的原味鮮甜。

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來海島就是要吃海鮮啊。

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再來一份椰奶綠咖哩雞,每道菜的醬汁都好適合澆飯吃…

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當然我不會因為買了料理包就成了泰式料理達人,那天試煮時味道差得可是很遠啊。

Phensiri Thai Restaurant 這店低調很受歡迎,我們沒訂位是運氣好。

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