螃蟹料理成就解鎖。 去年肥美的大閘蟹，今年可遇不可求比臉還大的沙母，今天從清蒸進…
【粗茶淡飯】2022春宴
小子說：媽媽，以前我們還小的時候 ，妳一個人是怎麽辦到的？ 哥哥說：今年“只有”…
【粗茶淡飯】愛妻便當
2021年因為新冠疫情襲擊全球，改變了許多生活習慣和節奏，還記得年中那段全員在家…
【粗茶淡飯26】鳳梨
台北太太誰會削鳳梨的請舉手。 老爸蛤了好大一聲說：妳沒削過？我台北人耶。當然市場…
【粗茶淡飯】挺好的
請客買的備菜還有好大一把蔥和半顆高麗菜，趁著空出來的一個下午包水餃吧。 請女兒順…
【粗茶淡飯】反敗為勝的麵疙瘩
還記得做餃子失敗的那坨麵糰，放在冰箱2天，忽然想到之前外帶回家吃的扯麵，老闆也是…
【粗茶淡飯】胡椒蝦
買了2斤活蝦，剪頭、去胃囊、開背、挑腸泥，打了好多蒜末、些許薑泥、蔥花，開鍋下油…
【粗茶淡飯】紅燒牛肉麵
換個食譜一鍋到底的紅燒牛肉麵，鑄鐵鍋爆香蒜頭、薑片、蔥，下切大塊牛腱煎至表面變色…
【粗茶淡飯】辦桌
掐指一算，從搬到台北市開始, 應該已經辦了十幾年了吧!
【粗茶淡飯】北農小廚
高麗菜剩產、自家種的檸檬盛產、鋼琴老師去宜蘭果園摘籃金桔、好朋友送的農家蜂蜜、小…