【台北】士林絕活疙瘩手工麵館

理想中的家庭麵館,差不多就是這個樣兒。



芝山岩山腳下一堆停車位,往士林北投爬山、騎車前,來這兒覓店家填肚子。

「絕活」二字看起來就很厲害,有麵有餛飩還有疙瘩,花樣也不少。

一般般的店面,但乾淨明亮。

門口的滷味也是乾乾淨淨。

很慷慨的酸菜和小魚干辣醬,都很好吃。

盛器簡單大方。其實一點點小用心,用餐氣氛就不同。

乾拌的配色很漂亮。

麵疙瘩。

酢醬麵。麵條都是手工,嚼感很好。

餛飩湯。

雖然個人覺得雙連的麵疙瘩在口感更勝一籌,但整體就店舖整潔、食器搭配,菜單內容和服務態度,都是絕活得分。

地址:台北市士林區福國路6號。

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