傳統產業紛紛開拓觀光旅遊的可能性，讓經營項目更多角化，也帶動更多的商機。
學生們的校外教學活動需求量也大，除了體能性的戶外踏青郊遊和知識性的各種教育館外，民間這類各種產業的觀光工廠參觀活動都是不錯的選擇。
維格餅家的活動跟郭元益一樣，以自家的主力產品鳳梨酥做為DIY的體驗課程。
要先預約才能參加DIY，活動場地非常明亮乾淨。
老師會先發給每人鳳梨酥的餡料和餅皮，這樣的份量可以做六顆。
捲好袖子準備要開工前，記得要沾點麵粉喔！
沾好麵粉要做啥呢？往調皮的小鬼臉上抹就對了。
不調皮的，就開始把饀團搓成長條狀。
均勻地切割成六等份。
搓成圓球後壓扁，外皮包住餡料，慢慢地再搓回成一個有包內饀的球。
把搓好的圓球塞進模型裡。
噹噹～完成囉。
老師會把大家的半成品送進烤箱去，在等待的時間裡會進行簡單的製程導覽。
穿過亮晶晶的可愛電梯後，會先有一段影片簡介，讓小朋友們認識鳳梨。
接著來到透明窗前，可以看到鳳梨酥的現場製程。
現場還會立即發送剛出爐熱騰騰的鳳梨酥給大家嚐嚐。時間也差不多了，不知我們自己做的如何呢？
看起來挺OK的啦！
小孩們都開心地提著自己做鳯梨酥準備回家獻給奶奶嚐。
但是在回家之前，孩子們可是被這堆娃娃們吸引住了，導覽阿姨說總共有十三隻，他們可是卯起勁來上上下下尋找呢！
最後一直有四隻找不到，原來全躲在大樓旁。
除了鳳梨酥外，現場還有其它食品販售，也都很大方地提供試吃。
DIY一人份是250元，可以折抵50元的店內消費(一項商品抵一次，商人永遠比你會算的)。
印象中好吃的是台中日出的鳯梨酥，還有台北孔廟裡的墨條鳳梨酥，我…覺得都比馬卡龍好吃…因為馬卡龍實在太太太太太甜了啊…
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