【台北】義麵工坊

社區裡的友好鄰居廚房。


那天走進麵包店,一種"那就由你們為我家提供早餐"吧的念頭油然而生。手做麵包其實不易,原料成本也不低,街坊的這家麵包店,料好價格也實在,美好的早晨看著店裡的夥計帶著笑容為忙著上班上學的鄰居們細細包好早餐,斟上一杯熱咖啡。對街是專門幫我修破車的機車阿伯、過條馬路是同學爸爸的小吃店,這個熟悉的方圓裡,每個人都有個位置,能供應社區裡不同的需求,意興昂揚地生活著,不是很好嗎?

年底前,公園旁開了幾十年的文具行熄燈了。清倉的那個月,小店裡從沒那麼擁擠,街坊鄰居多的是不捨;這頭是老店收攤,同時的不遠處倒有新店開張,明亮穿透的窗景,擺明了要和社區打成一片,趁著大Y頭生日的晚上,那我們就來試試吧。

三十二個座位,不多。座距夠寬,不會互相干擾。

有趣的個性掛鐘。

前菜的二道湯品,養生燕麥湯和南瓜濃湯,料多好喝。

麵包搭配莎莎醬和凱撒醬,麵包的口感普普,但沾醬頗受小孩歡迎。

水果優格沙拉。(這是一人份的沙拉喔…菜出到這裡就飽了…)

柚香白蝦沙拉,蝦很大隻,份量足。

炸物拼盤,好吃好吃。

蕃茄牛肉燉飯,最近好愛燉飯。

蟹肉墨魚麵。點義大利麵有各種麵體可選擇喔。

烤功了得的義式烤半雞。

皮酥肉嫩的德國豬腳。

搭配套餐的飲料。

玫瑰奶茶。

四種甜點:焦煻地瓜、烤布蕾、奶酪和咖啡凍各來一份。

冰淇淋好好吃喔^^

套餐的份量從前菜、主菜到甜點,都份量足又好吃。新開幕初營運,店家很認真問我們對餐點的意見,當她在詢問時,主廚很認真在一旁默默聽著。

走了個老街坊,來了個好鄰居。生活流轉的光影,躂躂地一天天人來人往,就這麼十幾年過去了。

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