一向喜歡庶民小吃更甚於大宴華食。
而墨西哥就是一個很適合到處亂吃的地方(跟台灣很像耶^^)，相較於去印度時對街頭食物只能看不敢吃的情境，在墨西哥的膽子就大了許多，各種零嘴從早到晚都有，價錢也都相當便宜。
晚上在舊城區歌劇院前賣的玉米。玉米是全世界產量最大的穀物，墨西哥的食物更是離不開玉米製物，他們可不是吃水煮玉米、也不是烤玉米，而是水煮之後刷上各種你要的醬料再食用。不過，我吃到的玉米偏軟黏，還是喜歡台灣粒粒分明又略帶嚼感的白玉米。
除了玉米之外，從早到晚也有吃不完的豆子。豆子煮成豆泥拌主食外，還有這種拌上酸辣鹹調味的豆子當零食，很多人會順手買一袋邊走邊吃。
地上那一桶就是簡單的削片水果可加添辣粉和檸檬，提了一桶就能到處賣了。
一桶桶的應該是果汁，亮麗的顏色很誘人。
再來是更進階的各種彩色零嘴，幾乎要與人等高的一袋袋擺在店裡，這種我就不敢買了。
墨西哥每個城市都有個"室內大市場" Mercado Hidalgo，華文有時翻成農夫市集，逛了瓜達拉哈拉和瓜納華托之後就了解它的結構，通常就是個綜合性的有頂市集，一樓多半賣生鮮肉品、蔬果，再加上熟食攤和其它日常、衣帽等生活用品的販售，就像台灣隨處可見的傳統市場，非常的在地生活，很是有趣。
我們是從舊城區上山頂皮皮拉制高點後再往市場走, 由高往下看市場的大屋頂。這市場也是個百年建築，是1910年慶祝墨西哥建城100年時所建，距今也是百來年了。
這個市場當然不能跟瓜達拉哈拉那個大市場比，只是一棟建築而已，市場外圍也都聚著幾個零散的推車小攤。
婦人在削著仙人掌呢。
幾個小孩就趴在市場邊坡自顧自拿著石頭、菜梗自得其樂。
架著大天棚的室內市集，也是一個什麼都有什麼都不奇怪的概念。
二樓不會做滿，都是沿著四周繞一圈的攤位，一樓等於是挑高的空間感很夠。
很喜歡墨西哥的一點是像我頭上這頂帽子從北到南、鄉間到城市，售價都差不了多少，這樣一頂大草帽台幣不到150元，身上那件棉T不過台幣100元，棉料很紮實質感很好。所以在墨西哥採購是件很開心的事呢。
許多在地人都在市場裡的熟食區直接解決一餐。
我要很老實地說: 比台灣很多廟市小吃、夜市街都乾淨啊!
櫃子裡堆得滿滿的物論斤秤兩賣。
老闆切好你要的量，秤重後會寫一張付款的紙給你，錢不是直接給攤位的，像百貨公司一樣，有另外結帳的櫃枱。
結好帳後，就可以拿著你的餐食自己去找座位吃。
市場離舊城區約莫一公里的路程。我們住在舊城區的中心點Jardin de la Union 聯合廣場旁。舊城區很小，不會比一個大學校區大，廣場旁有成排的餐廳，晚上有音樂歌手演唱。這是我很喜歡墨西哥的另一點，就是到處都有音樂，而且是很應景的墨西哥民謠樂風。如果真不知要吃什麼在這裡吃個熱氣氛也是不錯的選擇。
舊城區裡我們吃了二家餐廳，都算各有特色，簡單介紹:
Truco 7 (11/181 tripadvisor)
這是一家兼營住宿的餐館，主業應該是在餐廳，房間數約莫只有7、8間，但餐廳的座位可是分了好幾區。賣的是墨西哥家庭料理，餐食也許一般，但裝潢佈置用了很多舊時的生活用品，感覺很像走進了在地人家用餐，以平價價位體驗在墨西哥人家裡吃飯的氛圍，也算是旅遊的一項樂趣。
走進長廊目光就已被那些舊時器物吸引。
門口看來不大，也是一般尋常，但走進來可是一區又一區的座位。
來點在地的啤酒是一定要的。
魚肉很鮮嫩，肉餐類都會配上米飯，我想這是我對墨西哥餐食印象極好的原因。
墨西哥捲餅配上豆泥是標準的墨西哥餐食。
Los coampos (2/181 tripadvisor)
這間創意料理在眾多墨西哥餐廳裡表現很突出，小小的店面座位數不多，裝潢店氛雖然很家常，但器皿餐具的選擇很有鄂圖曼風情。
客人很多，建議要先預約。
盤皿的選擇提升了食慾，也拉開了食物表演的序幕，這是醬肉丸子，說不出它的高明處，但總之是老闆的手工肉丸加上熬煮各種香料許久的醬汁，不簡單的。
這是墨西哥捲餅的創意變身，把大餅變小餅，在配料上做些更精緻的變化，口味也許沒有大不同，但身心享受的程度就大不同了。
餐廳定位感覺比較像是個特色小酒館，餐點多是Tapas小點，老闆會英文也能聊，如果…他不忙的話。
如果真不知道吃什麼，也有現成的墨西哥街頭小吃美食之旅，有導遊帶著吃和介紹，愛美食的不妨參考，也是不錯的一個選擇。
http://www.mexicostreetfood.com/